Kalventrecoten är mindre och magrare än nötentrecoten. En delikatess som du bör hantera på ungefär samma sätt som resten av entrecotefamiljen. Hantera varsamt! Kalventrecôte är samma detalj som på äldre nötdjur men mindre, ljusare och något magrare
Priset är ett kilopris och slutpriset varierar beroende på slutvikt på produkten.
Moms tillkommer 12%.
Med reservation för pris och slutförsäljning.